肉まんの十八番【公式サイト】

肉まんの十八番について

「本当に美味しい、肉まんを創りたい」
その為に、原価を気にせず、納得のいく素材を惜しみなく使います。
一個一個、時間をかけ、丁寧に手作ります。
万が一、商品に納得がいかない場合、一から作り直します。
これらを守り、日々「美味しい肉まん」を追求しております。
是非一度ご賞味ください。

お知らせ

肉まんへのこだわり

店主の「肉まんへの想い」が込もった
美味しさへのこだわり

極太ミンチとシャキシャキの野菜

通常の約3倍の極太ミンチと大きくカットしたキャベツとタケノコを使っています。シャキシャキの食感にこだわりました。

通常サイズの約2倍。具材もぎっしり

毎日の天気に合わせて発酵具合を調整します。熊本県産の小麦を使いモチモチフワフワの食感にこだわりました。

当店オリジナルの特製ぽんず

大分県豊後大野市のかぼすと鹿児島県福山町の黒酢を使用してつくりました。さっぱりとした後味にごだわりました。

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肉まんへの想い

こだわりの肉まんをお届けします


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肉まん
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